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PUDIM DE COCO LOW CARB


Olá! Hoje trouxe esse PUDIM DE COCO LOW CARB. Delicioso, cremoso. Derrete na boca! Amei!! Espero que você goste!
 
Receita:
  200ml de leite de coco
  100gr de coco fresco
  200ml de creme de leite
  6 ovos
  3 colheres de xylitol ou de adoçante para cozinhar

Preparo: Bater os ovos por 5 minutos na batedeira para tirar o cheiro e ficar mais cremoso. Depois, coloque todos os ingredientes no liquidificador. Bater bem. Coloque para assar em forno brando. Depois deixe gelar por 3h antes de desenformar. 

Peguei a receita de @vidadegordinha89 . Fiz algumas modificações. 

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Bjs! Até a próxima!

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