BOLO DE CENOURA LOW CARB

BOLO DE CENOURA LOW CARB

Olá! Bolo de cenoura maravilhoso de @lilian_sa

Ele é fofo e derrete na boca. Delicioso. Muito cuidado pra controlar a gula!

Receita:
❤3 cenouras descascadas e trituradas ou cozidas ( eu preferi cozidas)

❤3 colheres de sopa de óleo de coco
❤3 ovos
Bata no liquidificador até virar creme
Em uma tigela misture:
❤1 xícara de xylitol ( eu preferi 4 colheres de sopa e ficou doce)
❤1/2 xícara de farinha de amêndoas
❤2 colheres de sopa de psyllium
❤1colher de sopa de fermento
Coloque em forma untada
Leve ao forno +- 40 minutos

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Bjs. Até a próxima!

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